Co je IBS?

IBS-C – typ provázený zácpou

Charakteristika:

Lidé s tímto typem syndromu IBS jsou postiženi bolestmi břicha spojenými se zácpou, tvrdou nebo hrudkovitou stolicí a s potížemi při vyprazdňování. Doba trvání mezi jednotlivými stolicemi je obvykle více než 3 dny. Často už tak nepříjemné příznaky zácpy doprovází nadýmání.

Doporučené potraviny*:

  • Voda – ve velkém množství
  • Ovoce (zvláště jablka, hrušky, švestky, jahody, fíky)
  • Zelenina (zvláště zelenina se zelenými listy, luštěniny, brokolice, růžičková kapusta, roketa, hlávkový salát, špenát, okurky, cukety)
  • Celozrnný chléb
  • Müsli s mlékem
  • Jogurt, kefír
  • Rozinky
  • Xylitol (přírodní březový sirup)

Doporučené doplňky:

  • Vláknina

    Probiotika: živé mikroorganismy, které pomáhají obnovit a dlouhodobě udržovat přirozenou rovnováhu naší střevní mikroflóry, a zároveň tak zmírnit symptomy onemocnění. V lékárnách či na e-shopech jsou volně k zakoupení kvalitní doplňky stravy s vysokým obsahem těchto prospěšných bakterií. Při léčbě IBS provázeného bolestmi břicha a zácpou jsou účinné především tyto probiotické kmeny:
  • Bifidobacterium
  • Lactobacillus acidophilus
  • Lactobacillus casei
  • Lactobacillus plantarum
  • Lactobacillus rhamnosus
  • Lactococcus lactis
  • Streptococcus thermophilus

Potraviny, které je třeba vyřadit nebo se jim vyhýbat*:

  • Bílý chléb
  • Rýže
  • Moučníky, sladkosti
  • Alkohol
  • Káva
  • Perlivé nápoje

*Citlivost vůči potravinám v případě IBS je velice individuální záležitostí. Navržené potraviny jsou jen obecným vodítkem a ne přesným dietním doporučením. Všímejte si vaší fyzické reakce, veďte si potravinový deník a zjistěte sami, které typy jídla vám vyhovují a které výrobky je třeba vyřadit.

Příklad rozvrhu jídel:

Snídaně:

  • Míchaná vejce s rajčaty
  • Chléb (celozrnný) se šunkou a hlávkovým salátem
  • Müsli s mlékem nebo jogurtem a jablko nebo hruška

Hlavní jídlo:

  • Pečené kuře, vařená čočka, salátová směs s ořechy a bylinkovou octovou zálivkou
  • Pečená ryba, bramborová kaše, kysané zelí se strouhaným jablkem
  • Palačinky s jablečnou pěnou

Večeře:

  • Grahamová večka se švestkovou marmeládou
  • Pečené jablko
  • Špenát, hruška a salát s kozím sýrem

Svačiny:

  • Švestky
  • Sušené fíky
  • Ořechy
  • Jablka
  • Hrušky
  • Rajče nebo zeleninová šťáva