
Co je IBS?
IBS-M – smíšený typ s nadýmáním
Ačkoli nadýmání není z lékařského hlediska klasifikováno jako samostatný typ IBS, plynatost a nadměrné plyny jsou častým problémem lidí trpícími IBS a ti potřebují trochu jiná stravovací doporučení. Proto jsme tomuto účelu věnovali další část.
Doporučené potraviny:
- Voda – ve velkém množství
- Máta
- Okurky
- Fenykl
- Zázvor
- Chřest
- Lilek
- Banány
- Papája
- Celer
- Meloun
- Avokádo
- Ananas
Doporučené doplňky:
- Trávicí enzymy
Probiotika: živé mikroorganismy, které pomáhají obnovit a dlouhodobě udržovat přirozenou rovnováhu naší střevní mikroflóry, a zároveň tak zmírnit symptomy onemocnění. V lékárnách či na e-shopech jsou volně k zakoupení kvalitní doplňky stravy s vysokým obsahem těchto prospěšných bakterií. Při léčbě IBS provázeného bolestmi břicha a zácpou jsou účinné především tyto probiotické kmeny:
- Bifidobacterium
- Lactobacillus acidophilus
- Lactobacillus casei
- Lactobacillus plantarum
- Lactobacillus rhamnosus
- Lactobacillus lactis
- Streptococcus thermophilus
Potraviny, které je třeba vyřadit nebo se jim vyhnout*:
- Brokolice, květák, růžičková kapusta
- Cibule
- Kapusta, zelí
- Luštěniny
- Mléko a mléčné výrobky
- Hrušky, švestky, jablka
*Citlivost vůči potravinám v případě IBS je velice individuální záležitostí. Navržené potraviny jsou jen obecným vodítkem a ne přesným dietním doporučením. Všímejte si vaší fyzické reakce, veďte si potravinový deník a zjistěte sami, které typy jídla vám vyhovují, a které výrobky je třeba vyřadit.
Ukázka návrhu jídel:
Snídaně:
- Chléb s libovou šunkou a okurka
- s avokádem a tuňákem, pokapaný citronovou šťávou
- Meloun zabalený v libové šunce (ne Parmská šunka)
Hlavní jídlo:
- Kuřecí stehno, pečené brambory, nakrájená okurka s octem a cukrem (bez smetany!)
- Kuře a dušená rajčata s fenyklem, kmínem a zázvorem
- Havajská pizza s poloviční dávkou sýra, než je běžné, ale s dvojitou porcí ananasu
Večeře:
- Celerové tyčinky s česnekovou omáčkou
- Meloun
- Papája
- Ananas
- Mátový a zázvorový čaj